嶗山啤酒是那里出的?
嶗山啤酒是青島出的。嶗山啤酒的味道好,其本質(zhì)是因為嶗山啤酒廠(chǎng)所在的位置。這個(gè)位置使用的是嶗山水庫的水,其他大部分市區使用的都是引黃濟青的水,也就是黃河水。我家在嶗山啤酒廠(chǎng)附近住,這里扭開(kāi)水龍頭的水就已經(jīng)達到農夫山泉的口感。所以嶗山啤酒口感獨特很大程度上依賴(lài)于水質(zhì)。
嶗山啤酒是那里出的?
青島啤酒和嶗山啤酒都是青島啤酒集團生產(chǎn)的。在青島市就有5個(gè)廠(chǎng),在市內有一廠(chǎng)在登州路、二廠(chǎng)在李滄區的河西、四廠(chǎng)在滄口,五廠(chǎng)在嶗山區的沙子口。這幾個(gè)廠(chǎng)的酒都挺好的。
嶗山啤酒屬于純糧食酒嗎?
其實(shí)啤酒都是純糧食釀造,只是釀造工藝有區別。我是青島啤酒發(fā)源地,青島土著(zhù)居民,中餐評委。對啤酒還是有一定的了解。 啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。歐洲的啤酒基本都是用純小麥或大麥釀制的口感醇厚,麥香味濃郁,酒精度高,大約在酒精度5℃左右。 我們國家的啤酒,不僅有小麥,還加入了大米來(lái)發(fā)酵。加入大米的成分,會(huì )讓啤酒的麥芽中的苦澀得以減弱,但同時(shí)也減弱了麥芽的香味。 這就是為什么老是覺(jué)得中國的啤酒很淡,很加了水一樣,而德國的純小麥啤酒卻很醇厚。 同時(shí),咱們國家對啤酒的生產(chǎn),酒精度有要求,不能高于4度,這也是為什么你買(mǎi)到的國產(chǎn)啤酒,大多都是3.3度左右。而進(jìn)口啤酒都要5度左右。
嶗山啤酒是酒嗎?
回答是嶗山啤酒是酒類(lèi)。嶗山啤酒是山東省青島啤酒旗下的一款啤酒品牌,在酒類(lèi)的系列產(chǎn)品中,只要是含有酒精度的液體,都應該屬于酒類(lèi)產(chǎn)品,啤酒和白酒,果酒等酒類(lèi)都是含有酒精度的,啤酒雖然不如白酒的酒精度高,但是它也是屬于低度酒類(lèi)的。